Si la gastronomía y el buen vino son dos de tus placeres confesables, te damos un estupendo consejo: no te pierdas TOP CUINA. Se trata de unas jornadas gastronómicas que se celebrarán del 4 de noviembre al 4 de diciembre, y en las que participan 21 restaurantes de primer nivel de la ciudad de Valencia y algunas localidades de la provincia.
Sus chefs han preparado menús degustación maridados con… ¡nuestros vinos!
Ya sabes: Pasión de Bobal tinto y rosado, Pasión de Moscatel, Pasión de Monastrell, Fuenteseca blanco, rosado y tinto, Mariluna blanco y tinto, Equilibrio 4, Equilibrio 9 y los premium Cerro Bercial Ladera Los Cantos y Blanco Selección.
Es una oportunidad estupenda para que conozcas nuevos restaurantes, el arte de los chefs de la terreta y, por supuesto, para que descubras y disfrutes de los vinos de Bodega Sierra Norte :)
Los restaurantes participantes y sus chefs son:
Alejandro del Toro | RESTAURANTE ALEJANDRO DEL TORO
Ver menú. Reservas: 963 93 40 46
Eduardo Frechina | RESTAURANTE CASTILLO (Godella)
Ver menú. Reservas: 963 64 02 42
Vinos para el maridaje: Mariluna blanco y Pasión de Bobal tinto.
Sebastián Romero | LA SEQUIETA (Alacuás)
Ver menú. Reservas: 961 50 00 27
Vinos para el maridaje: Mariluna blanco, Fuenteseca rosado y Mariluna tinto.
Paco Santamaría | TABERNA EL VERMUT
Ver menú. Reservas: 963 27 70 84
Vinos para el maridaje: Mariluna blanco, Mariluna tinto y Pasión de Bobal tinto.
Germán H. Marqués | RESTAURANTE L’ORIGEN
Ver menú. Reservas: 960 058 960
Vinos para el maridaje: Fuenteseca blanco y Pasión de Monastrell.
Javier Puchades | RESTAURANTE GINEBRE
Ver menú. Reservas: 962 06 34 24
Vinos para el maridaje: Pasión de Moscatel y Pasion de Bobal tinto.
Juan Carlos Exojo | RESTAURANTE JULIO VERNE
Ver menú. Reservas: 963 28 67 69
Vinos para el maridaje: Fuenteseca blanco, Bercial Blanco Selección y Pasión de Bobal tinto.
Alfonso Lanzas | THE BOOK RESTAURANTE
Ver menú. Reservas: 963 20 59 59
Vinos para el maridaje: Fuenteseca blanco, Fuenteseca tinto y Pasión de Bobal tinto.
Kike Jiménez | TRENCADISH
Ver menú. Reservas: 963 91 18 61
Vinos para el maridaje: Bercial Blanco Selección y Ladera Los Cantos.
Mª José Martínez | RESTAURANTE LIENZO (desde el 14 de noviembre)
Ver menú. Reservas: 963 52 10 81
Vinos para el maridaje: Mariluna blanco y Mariluna tinto.
Luís Gómez | LA TÓFONA
Ver menú. Reservas: 960 03 28 31
Vinos para el maridaje: Fuenteseca blanco y Fuenteseca tinto.
Rafael Calabuig | EL TINELL DE CALABUIG (Ontinyent)
Ver menú. Reservas: 962 91 50 48
Vinos para el maridaje: Fuenteseca blanco y Mariluna tinto.
Rubén Ruíz | LA MATANDETA
Ver menú. Reservas: 962 11 21 84
Vinos para el maridaje: Fuenteseca blanco, Pasión de Moscatel, Pasión de Bobal rosado, Pasión de Bobal tinto, Fuenteseca tinto.
Gloria Alarcón | SABE A GLORIA (Mislata)
Ver menú. Reservas: 963 13 50 52
Vinos para el maridaje: Mariluna blanco, Pasión de Bobal tinto.
Raúl Barruguer | RÍAS GALLEGAS
Ver menú. Reservas: 96 351 21 25
Vinos para el maridaje: Mariluna blanco, Pasión de Bobal tinto y Ladera los Cantos.
Toni Fernández | EL CERRAO (Sot de Chera)
Ver menú. Reservas: 962 34 80 25
Vinos para el maridaje: Pasión de Moscatel y Pasión de Bobal tinto.
José Garrigos | QUÉ GANETA QUE TINC
Ver menú. Reservas: 961 13 51 70
Vinos para el maridaje: Pasión de Bobal rosado y Pasión de Bobal tinto
Silvia Meléndez | LA PITANZA (Pedralba)
Ver menú. Reservas: 615 83 29 64
Vinos para el maridaje: Fuenteseca blanco y Mariluna tinto.
Raúl Magraner | RESTAURANTE BONAIRE (El Palmar)
Ver menú. Reservas: 961 62 03 10
Vinos para el maridaje: Pasión de Moscatel, Pasión de Bobal rosado, Pasión de Bobal tinto y Pasión de Monastrell.
Sergi Peris | SERGI PERIS GASTRONOMIC
Ver menú. Reservas: 963 28 55 78
Vinos para el maridaje: Mariluna blanco y Equilibrio 9.
Pablo Margós | RESTAURANTE LAS BAIRETAS (Chiva)
Ver menú. Reservas: 962 52 13 73
Vinos para el maridaje: Mariluna blanco y Pasión de Bobal tinto.