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Video | Risas para despedir 2019 ¡Bienvenido 2020!

¡Y hasta aquí ha llegado 2019! Y hemos podido con él ;) Ha sido un año muy movido… En el que hemos celebrado nuestro 20 aniversario. En el que os hemos presentado un vino nuevo, Equilibrio Sauvignon Blanc, que llegó pisando fuerte. En el que os hemos contado nuestros próximos proyectos: la inauguración de nuestra […]

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Video | Manuel Olmo, el líder de un sueño hecho realidad

Manuel, Manolo… Con él nació hace 20 años Bodega Sierra Norte. Aunque puede que incluso antes, cuando de niño recorría con su abuelo y con su padre los viñedos familiares en Camporrobles. Allí se inició su pasión por la agricultura, por la enología. Esos viñedos que le vieron crecer son la semilla, y el gran […]

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Video | Cristian Ortiz, la trayectoria de la constancia y el buen trabajo

Cuando Cristian llegó a Bodega Sierra Norte ni si quiera tenía la mayoría de edad. Era un jovenzuelo de 17 años con muchas ganas de aprender y de trabajar. Esa actitud le ha llevado a desempeñar diversos trabajos, ganando cada vez mayor mayor cuota de responsabilidad, y a día de hoy es el responsable de […]

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Video | Toni Córcoles, el trabajo del día a día a pie de calle

La labor comercial es una de las más importantes en una bodega, porque de poco sirve todo el trabajo previo de crear un vino, si este finalmente este no logra llegar a los restaurantes y a las tiendas, y por tanto, a todos vosotros. Por ello, nuestro departamento comercial es prioritario. En él contamos con […]

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Video | ¿Queréis entrar al laboratorio de nuestra bodega? Almudena os lo muestra

En una bodega también hay una zona llena de probetas y donde se trabaja con bata. Es el laboratorio, donde la tecnología nos ayuda a determinar valores importantes del vino, como la acidez o el grado alcohólico. En Bodega Sierra Norte, la responsable del laboratorio es Almudena Bolinches, que junto a su compañera Cristina, realiza […]

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Video | Os presentamos a Pili, último eslabón de la línea de embotellado

Pili y Carmen son las últimas personas por las que pasan las botellas antes de salir de bodega. Ellas son las responsables del control de calidad definitivo de la apariencia de nuestros vinos. Comprueban que la botella esté perfecta, así como la etiqueta y la cápsula, y si todo está correcto, las van poniendo en […]

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Video | Él es Fernando, ¡y se lo sabe todo del viñedo!

De nombre, Fernando. De apellido, García. De profesión, cuidador oficial de nuestros viñedos en La Roda, a los que mima por encima de todas las cosas. Él es el técnico de campo y controla 70 hectáreas de variedades muy distintas, con las que luego elaboramos nuestros vinos ‘Olcaviana‘ y ‘1564‘. Se lo sabe todo del […]

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