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Siempre es un honor entrar en la carta de un restaurante, pero hay procesos de selección que van más allá de las gestiones comerciales y que, si salen bien, son toda una alegría.

Esto es lo que nos ha sucedido en Paradores de Turismo, donde nuestro cava Pasión Cuvée Brut Nature ha logrado superar un exigente proceso de selección, basado en cata a ciegas. El ‘premio’ es permanecer en la carta de los restaurantes de Paradores durante este segundo trimestre del año como ‘selección del sumiller y hallazgo en el mercado’.
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Organizar una cata de vino en casa o aprender a catar vinos de una manera didáctica y hasta divertida es muy fácil si cuentas nuestro Pack de Cata de Vino a Ciegas, que lanzamos en preventa con descuento y sin gastos de envío, solo durante unos días.

Tanto si quieres aprender a catar como si ya tienes conocimientos y quieres perfeccionar la cata, nuestra caja de cata a ciegas te va ayudar muchísimo. En ella encuentras todo lo necesario para organizar una cata de vino en casa, a tu ritmo, con amigos o contigo mism@.
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¿Cuándo tenéis el próximo evento en la bodega? Es una pregunta que nos hacéis a menudo. ¡Y nos encanta! Porque significa que, o ya habéis venido y los habéis disfrutado tanto que queréis repetir, o que habéis oído hablar de ellos y parece que muy bien.

Bueno, pues para aquellos ‘early birds’ que queréis ser los primeros en enteraros de lo que se cuece, os contamos que ya tenemos la agenda de eventos de enoturismo de Bodega Sierra Norte en la bodega de Calderón (Requena).

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Llevamos días pensando qué propuesta especial podemos preparar para San Valentín que os guste mucho.

Y al final hemos tomado una decisión que aúna nuestros dos mundos favoritos, el enoturismo y el vino. Bueno, en este caso, el cava.

¡Os contamos! Todas las reservas de enoturismo, de 2 o más personas, que se hagan del 1 al 13 de febrero, recibirán de regalo una botella de cava Pasión Cuvée Brut Nature por reserva.
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Las etiquetas de los vinos ‘Pasión’ se renuevan, ¡como lo leéis! Este paso nos ha costado darlo mucho tiempo, porque tras la decisión final de un cambio de imagen en una marca hay mucho que analizar. Además, nuestro árbol repleto de corazones es tan reconocido que su actualización todavía suponía un reto mayor.

Y aquí os presentamos el resultado, que esperamos que os guste tanto como a nosotros.

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Si le andas dando vueltas a qué regalarle a un aficionado al vino, he aquí la solución a tus dudas. Te damos ideas de regalos que tienen el vino y experiencias en torno al vino como protagonistas. Si esa persona en la que estás pensando sabe disfrutar de una copa de vino y de todo lo que rodea su elaboración, no te pierdas estas 6 sugerencias que te hacemos desde Bodega Sierra Norte.

1. Enoturismo, el regalo que gusta a todos y que puedes personalizar

Hacer vivir una experiencia diferente a tu ser querido sin duda es uno de los mejores regalos, y el enoturismo cumple este requisito de lejos.

En una visita de enoturismo descubres aspectos nuevos de la elaboración del vino y recorres espacios muy especiales, como la sala de barricas o la zona de elaboración. Visitar una bodega es una manera perfecta de conocer vinos nuevos y disfrutar probando no uno, sino varios vinos con variedades de uvas distintas que quizá no sabías ni que existían.

Si buscas un regalo diferente sin duda regalar enoturismo es un acierto. Y no lo decimos nosotros, también los enoturistas que han venido a visitarnos a nuestra bodega en Calderón (Requena).

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Cuatro medallas. Sí, sí… ¡cuatro! Son las que hemos ganado en la 2ª edición del Concurso de Vinos Ecológicos de la Comunitat Valenciana, lo que nos convierte en la bodega más premiada del certamen.

Nuestros vinos premiados han sido:

• Mariluna tinto, medalla de oro en la categoría de vinos tintos con barrica.
• Fuenteseca tinto, medalla de plata en la categoría de vinos tintos jóvenes.

Y en la categoría de vinos blancos jóvenes, hemos ganado dos de las tres medallas:

• Fuenteseca blanco, medalla de plata en la categoría de vinos blancos jóvenes.
• Pasión de Moscatel, medalla de bronce en la categoría de vinos blancos jóvenes.

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El Club de Vinos Sierra Norte ya es una realidad. Llevamos meses trabajando en su desarrollo, con un único objetivo en mente: que sea un espacio atractivo y lleno de ventajas para winelovers como tú, que compráis y disfrutáis con nuestros vinos.

En el Wine Club podrás disfrutar de descuentos en todas tus compras de vino y cava, regalos por tu cumpleaños, acceso prioritario a eventos y catas privadas, entre otras muchas ventajas.

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Los vinos Genéticamente Rebeldes han supuesto un antes y un después para nosotros. El proyecto que lanzamos en apoyo a Fundación Asindown ha cumplido ya año y medio y en este tiempo, estos vinos solidarios han contribuido de una manera importante, a los programas de inserción social y laboral de la entidad sin ánimo de lucro.

El logro ha sido posible gracias al gran número de personas que han apostado por la compra de los vinos Genéticamente Rebeldes, cuyos beneficios se destinan en su totalidad a Fundación Asindown, que trabaja por el desarrollo integral y la inclusión social y laboral de personas con síndrome de Down y otras discapacidades intelectuales, en todas las etapas de sus vidas.
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Cuando alguno de los vinos que elaboras recibe una buena puntuación por parte de un crítico como James Suckling, sin duda es una gran noticia. Así que imaginad si esa buena puntuación se extiende a 6 de tus vinos. Eso es justo lo que nos ha sucedido en Bodega Sierra Norte. Por si no conoces a Suckling, te contamos que es un afamado crítico de vinos estadounidense, ex editor senior y jefe de la Oficina Europea de Wine Spectator. Todo un referente a nivel mundial.

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