La edición 2017 de los premios Proava nos tenía reservada una excelente sorpresa, nada más y nada menos que tres medallas. De hecho, hemos sido una de las dos bodegas que más premios ha obtenido :)

Pasión de Moscatel – Medalla de Oro en la selección de vinos blancos.

Fuenteseca rosado – Medalla de Plata en la selección de vinos rosados.

Pasión de Monastrell – Medalla de Plata en la selección de vinos tintos con un máximo de 6 meses de barrica.

Este concurso de vinos es de carácter oficial y este año han competido 200 vinos de bodegas de la Comunitat Valenciana, de los que finalmente han resultado premiados 22.

Si queréis probar los vinos tenéis una excelente oportunidad en la XXIX Mostra de Vins, Caves i Licors de la Comunitat Valenciana, que se celebrará del 20 al 24 de abril en Valencia, en el antiguo cauce del Río Túria, entre el Puente de las Flores y el Puente de la Exposición. Como es habitual, participaremos en la Mostra y podréis encontrarnos en nuestro stand, donde os estaremos esperando para que podáis degustar los vinos que elaboramos en Bodega Sierra Norte y con alguna que otra sorpresa.

Aquí os presentamos un poco más de cerca los vinos ganadores:

PASIÓN DE MOSCATEL – MEDALLA DE ORO PREMIOS PROAVA

Si al leer Moscatel pensáis que se trata de un vino dulce, os vais a llevar una sorpresa, porque en realidad es un vino seco que conserva todos los privilegios que nos da esta variedad, como por ejemplo sus aromas, con delicadas notas florales y frutales de albaricoque y manzana verde. En boca es frutoso, con buena acidez, muy amplio… Un vino que llena la boca de matices y deja una sensación final muy agradable, de gran persistencia. Un vino perfecto para maridar con pescados, carnes blancas, pastas y quesos.

Conoce más sobre Pasión de Moscatel en su ficha de cata.

FUENTESECA ROSADO – MEDALLA DE PLATA PREMIOS PROAVA

Fuenteseca rosado es un vino que elaboramos con dos tipos de uva, Bobal y Cabernet Sauvignon. El resultado es un vino de color rosa fresa con unos bonitos reflejos violáceos, que nos trae aromas intensos y golosos a fruta roja madura, fresas con nata, gominolas rojas y ligeros toques florales. Cuando lo pruebas, te encuentras con un vino fresco, amplio, pefumado y de gran persistencia. Es un vino idóneo para maridar con aperitivos, arroces, verduras asadas y carnes blancas.

Si quieres saber más sobre Fuenteseca rosado, os lo contamos todo.

PASIÓN DE MONASTRELL – MEDALLA DE PLATA PREMIOS PROAVA

Pasión de Monastrell está elaborado únicamente con uva Monastrell, que cultivamos en la zona de El Pinós, un área que está entre Jumilla y Alicante que por terruño y clima permite cultivar una uva de gran calidad. A esto se suma la edad de nuestros viñedos, que superan los 50 años. Viñedos que producen poco, por su edad y porque así lo potenciamos, pero que ofrecen una estupenda Monastrell con la que elaboramos este vino, de aromas a fruta roja bien fresca y madura, marcados tostados de la barrica, finos especiados con toques de pimentón dulce y pimienta roja en grano, suaves sensaciones de cereza confitada, mentolados, hierbas del monte y piedra húmeda. En boca tiene una entrada potente con una suave astringencia, buen recorrido y fresca acidez, fruta roja sabrosa, muy especiado y balsámico. Taninos agradables y con volumen, fresco y persistente. Final largo, postgusto de fruta roja y retronasal ahumado.

Es un vino que acompaña a la perfección comidas con peso, como carnes rojas, caza y pato, así como quesos fuertes y patés.

En la ficha técnica de Pasión de Monastrell, encontraréis más información.