La nueva edición de la Guía de Vinos ADN Verema ya ha anunciado los vinos que han entrado en su selecto club. En Bodega Sierra Norte hemos recibido una excelente puntuación en tres de nuestros vinos, que han entrado directos en el exclusivo grupo de los vinos sobresalientes para esta guía.
Bercial Ladera Los Cantos, nuestro mejor vino puntuado, con 93 puntos.
Es el rey. Nosotros ya lo sabíamos y ahora lo constata la Guía ADN Verema. Bercial Ladera Los Cantos es un vino de alta expresión, con 18 meses de crianza en barrica de roble francés. Las uvas con las que lo elaboramos, de las variedades Bobal y Cabernet Sauvignon, proceden de las mejores parcelas de nuestros viñedos viejos de más de 60 años ubicados en Camporrobles, a 920 metros de altitud. Se puede decir que escogemos racimo a racimo aquellos que formaran parte de la elaboración de este gran vino.
Se trata de un vino de precioso color cereza granate y ribete rubí. Sus aromas son de fruta roja, con marcado carácter mineral y finos tostados. Con recuerdos a cacao y fruta madura sobre fondo de sotobosque. Un vino complejo y expresivo. En boca es graso, redondo y con buen cuerpo. De taninos sedosos dentro de una agradable estructura, con gran persistencia y elegancia.
Un vino de alto nivel a un precio muy competitivo, 15,65€.
Vino Bercial Ladera Los Cantos. Ecológico y vegano.
Pasión de Bobal, el vino favorito de los winelovers, puntuado con 91 puntos.
Pasión de Bobal es un vino que sigue conquistando corazones. Se trata de nuestro vino más premiado añada tras añada y también uno de los más comprados en nuestra tienda online de vino. Se trata de un vino monovarietal elaborado con uva 100% Bobal, de viñedos viejos de más de 60 años y 6 meses de estancia en barrica de roble francés. Una madera que le sienta muy bien y que le da el toque justo para domar la vigorosidad de la uva Bobal.
A los catadores de la Guía de Vinos ADN Verema les ha seducido su vibrante aroma a fruta roja y negra con ligeros toques del tostado de la barrica. Un vino con buena acidez, redondo, sabroso y con gran presencia de fruta. Un ‘must’ que si aún no has probado te recomendamos hacerlo lo antes posible.
Vino Pasión de Bobal. Ecológico y vegano.
Equilibrio 9, nuestro mejor representante de la uva Monastrell, puntuado con 90 puntos.
La Monastrell es una uva que en Jumilla despliega todo su esplendor. Y allí es donde tenemos nuestros viñedos y una pequeña bodega de elaboración, porque tanto esta uva como su territorio nos tienen enamorados. Allí elaboramos nuestra familia de vinos Equilibrio, compuesta por 3 tintos y un blanco. Los tres tintos están elaborados con uva Monastrell, y el más complejo de todos es Equilibrio 9, el vino que ha obtenido 90 puntos en la Guía ADN Verema.
Equilibrio 9 se ha elaborado únicamente con uva Monastrell, procedente de viñedos viejos de más de 40 años. Es un vino que hemos tenido 9 meses reposando en barrica y que está delicioso. Un vino de esos que prácticamente te hace poner los ojos en blanco en el primer sorbo. Tiene un bonito color rojo cereza con ribete rojizo brillante. En nariz su intensidad es alta, con aromas de fruta roja madura combinados con agradables tostados de la barrica, toques especiados, recuerdos a monte bajo y piedra húmeda. En boca es potente, con taninos bien maduros, buen recorrido y fresca acidez. Con volumen, franco y persistente, de final largo.
Experimenta probar Equilibrio 9, lo puedes hacer por solo 8,45€.
Vino Equilibrio 9. Ecológico y vegano.
La Guía de Vinos ADN Verema es la selección de más de 700 referencias nacionales. Los catadores son de perfil diverso, encontramos periodistas especializados, sumilleres, enólogos, profesores de escuelas de Enología y aficionados al mundo del vino que participan a través de los paneles que genera el portal Verema, que cuenta con más de 125.000 usuarios registrados.