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¿El Covid-19 te tiene aburrido en casa? Te proponemos organizar una cata de vinos casera (con ficha descargable)

Hace tiempo redactamos un post en el que os proponíamos organizar una cata a ciegas en casa con amigos y os explicamos cómo hacerlo paso a paso para pasar un buen rato disfrutando de varios vinos.

Con todo este lío del Covid-19 que nos tiene entre cuatro paredes, seguro que estáis buscando actividades para hacer en casa, y hemos pensado adaptar esta actividad a la circunstancia actual provocada por el coronavirus.

Si sois el número suficiente de adultos en casa (a partir de tres ya puede estar bien), podéis seguir los pasos de la cata a ciegas.

Si sois menos, es más complicado. En ese caso lo que os proponemos es hacer una cata normal y corriente.

Para ello os facilitamos esta ficha descargable para la cata, que os ayudará a seguir los pasos de las tres fases:

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Así cambia la actividad de la bodega ante la nueva situación generada por el Covid-19

En un par de días la vida nos ha dado un gran giro a todos. Aún estamos adaptándonos a la nueva situación y, desde hoy, comenzamos a dar los primeros pasos para retomar la actividad de la bodega ante las circunstancias que impone el estado de alarma decretado por el Gobierno.

La actividad del país ha dado un frenazo, pero en nuestro caso hay circunstancias que no paran y a las que debemos atender. El viñedo sigue su ritmo, y tendremos que seguir con los controles en el campo. También seguirá la labor de producción, para atender los pedidos que, afortunadamente, nos siguen llegando desde el extranjero, aunque los nacionales hayan sufrido un considerable y lógico descenso. Todo ello implica que las labores de logística y de administración tampoco podrán parar.

Pero aunque sigamos trabajando, lo haremos adoptando unas nuevas medidas:

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Enoturismo en un lugar de La Mancha: La Roda

Llevamos 20 años dedicados en cuerpo y alma a elaborar vinos, a cuidar el viñedo, a dar lo mejor de nosotros en forma de botella. Pero nos quedaba esa espinita del enoturismo para poder mostraros qué hacemos, para que nos conozcáis y para conoceros.

Y esa espinita nos la hemos empezado a sacar en La Roda (Albacete), donde tenemos una de nuestras bodegas de elaboración, rodeada de viñedo, en pleno altiplano castellano-manchego.

Desde hace ya varios meses recibimos, cualquier día de la semana, a grupos que quieren conocer de cerca qué pasa tras los muros de una bodega. Y allí explicamos, mostramos y también catamos, porque una visita a una bodega no es completa si esta no acaba en una degustación del vino que allí se elabora.

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Elige Pasión, nuestra nueva campaña para Pasión de Bobal

Os presentamos la nueva imagen elegida para la campaña de marketing de Pasión de Bobal.

Actitud. Pasión. Personalidad. Belleza. Autenticidad. Todo ello es lo que queremos que exprese, porque son cualidades que se encuentran en nuestro vino. No lo dudes nunca. Elige Pasión, en tu copa y en la vida ;)

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Recibimos el premio ‘Eduardo Mestres’ a la mejor bodega de la Comunitat Valenciana

Estamos pletóricos. Realmente contentos porque hemos recibido un nombramiento que para nosotros, además de importante, es muy querido. Se trata del premio a la mejor bodega del año, que otorga Eduardo Mestres, un gran experto en el mundo del vino,  creador de Proava y fundador de la actual Mostra Proava de Vins i Aliments.

Mestres ha valorado la trayectoria de Bodega Sierra Norte, con nuestros 20 años recién cumplidos, así como la proyección que tenemos por delante, especialmente por la gran apuesta por el enoturismo que nos ha llevado a la construcción de una bodega en la aldea de Calderón (Requena) y la restauración de la finca ‘Casa Calderón’, del año 1900, anexa a la nueva bodega, con la intención de convertirla en museo vivo del vino y su cultura. La primera fase de esta gran obra concluirá en la próxima primavera y entonces iniciaremos una nueva y bonita etapa que nos permitirá ofrecer visitas.

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Millesime Bio 2020 premia a Mariluna y Fuenteseca con dos medallas

El certamen de vinos Millesime Bio, uno de los más exigentes y relevantes dentro del sector de los vinos ecológicos, nos ha distinguido con dos medallas para los vinos Mariluna blanco (medalla de plata) y Fuenteseca blanco (medalla de bronce) Y precisamente desde hoy y hasta el próximo miércoles 29 de enero estaremos en Montpellier, donde nos entregarán los premios y donde, además, participaremos en la feria que da nombre a estos galardones. Se trata de una cita exclusiva para vinos ecológicos y la más importante a nivel internacional para este sector. Estaremos en el hall A4, stand 1267.

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Video | Risas para despedir 2019 ¡Bienvenido 2020!

¡Y hasta aquí ha llegado 2019! Y hemos podido con él ;)

Ha sido un año muy movido…

En el que hemos celebrado nuestro 20 aniversario.

En el que os hemos presentado un vino nuevo, Equilibrio Sauvignon Blanc, que llegó pisando fuerte.

En el que os hemos contado nuestros próximos proyectos: la inauguración de nuestra nueva bodega en Calderón (Requena), en 2020.

Y en el que, sobre todo, hemos tratado de estar más cerca de vosotros. Y esto último lo hemos hecho a través de vídeos en los que habéis podido poner cara a algunos de los miembros de nuestro equipo. No os penséis que esto de que nos graben es lo que más nos gusta. De hecho, nos gusta muy poco :p Pero lo hemos hecho porque nos van los retos y porque aunque las cámaras nos pongan nerviosos, también nos hemos reído mucho… Y aquí, la prueba :D

¡Feliz Año Nuevo!

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Video | Manuel Olmo, el líder de un sueño hecho realidad

Manuel, Manolo… Con él nació hace 20 años Bodega Sierra Norte. Aunque puede que incluso antes, cuando de niño recorría con su abuelo y con su padre los viñedos familiares en Camporrobles. Allí se inició su pasión por la agricultura, por la enología. Esos viñedos que le vieron crecer son la semilla, y el gran tesoro, de Bodega Sierra Norte, un proyecto que inició junto a dos amigos más: Lorenzo y Pedro.

Vamos a hacer un flashback. Camporrobles, año 1999. El pueblo está en fiestas y Manolo, Lorenzo y Pedro charlan sobre sus proyectos profesionales, sobre lo que les gustaría unificar los viñedos de sus familias y crear una bodega allí, en la comarca. Hay conversaciones que se quedan en el ‘Y si’, en sueños lanzados al aire… Esta vez dieron el paso y el sueño comenzó a tomar forma.

Aunque la palabra no le guste, lo cierto es que Manolo ha sido el líder del proyecto, como enólogo y como gerente. Trabajar el viñedo y elaborar vinos era algo que ya sabía hacer. Dirigir equipos, no tanto, pero también lo ha conseguido y con creces. Su principal objetivo: crear una gran familia. Y eso es lo que cualquier persona que se acerca a Bodega Sierra Norte puede percibir.

Es el éxito del trabajo bien hecho, de la constancia, de la apuesta por la ecología y la sostenibilidad.

Es el éxito de la buena gente.

Os dejamos con él :)

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Video | Cristian Ortiz, la trayectoria de la constancia y el buen trabajo

Cuando Cristian llegó a Bodega Sierra Norte ni si quiera tenía la mayoría de edad. Era un jovenzuelo de 17 años con muchas ganas de aprender y de trabajar. Esa actitud le ha llevado a desempeñar diversos trabajos, ganando cada vez mayor mayor cuota de responsabilidad, y a día de hoy es el responsable de producción y embotellado. Cristian es parte indispensable en nuestro equipo, y os lo queremos presentar :)

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