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Peñín califica nuestros vinos como excelentes por su relación calidad precio

Tenemos estupendas noticias… Hemos renovado nuestras buenas puntuaciones en la Guía Peñín, que en su edición 2020, además de dar 91 puntos a Bercial Blanco Selección y 90 puntos a Bercial Ladera Los Cantos, Equilibrio 9 y Pasión de Monastrell, ha calificado al resto de nuestros vinos con una puntuación que oscila entre las 4 y las 5 estrellas, destacando en su valoración la excelente relación calidad precio que tienen nuestras marcas.

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Video | Él es Antonio y esto es lo que hace para que nuestros vinos lleguen perfectos a tu mesa

Antonio Bosque es una de las piezas clave en Bodega Sierra Norte, porque cuando en la bodega solo trabajaban dos personas, él era una de ellas, así que imaginad todo lo que sabe y el recorrido que tiene dentro de la empresa.

Como él dice, se encarga de la parte menos prosaica del mundo del vino, ya que es el responsable de producción y su día a día se lo pasa lidiando con la embotelladora, controlando que haya suficiente stock de botellas, de etiquetas, de corchos, de cápsulas… Y además, coordina a todo el equipo de producción. También trabaja codo con codo con el departamento de calidad, para que haya un control total de la trazabilidad del producto.

Este es otro de los papeles profesionales que se dan en una bodega y aquí os dejamos con el protagonista, que os lo cuenta de primera mano en esta píldora de vídeo.

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Dos oros en el concurso Proava para Mariluna y Pasión de Monastrell

Quien los ha probado sabe que son vinos de oro y así ha quedado patente en el concurso de vinos Proava 2019, que ha alzado como  ganadores máximos en sus respectivas categorías a Mariluna blanco y Pasión de Monastrell. Pero además, Mariluna tinto ha obtenido una medalla de plata y Pasión de Bobal rosado, una distinción, un nombramiento especial que no se ha dado en ninguna otra categoría y que, de manera excepcional, se ha otorgado este año por la proximidad en los resultados entre nuestro vino y el tercer premiado.

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Video | Ella es Mapi Domingo, enóloga y uno de los pilares de nuestra bodega

Como sabéis, a lo largo de este año, el de nuestro 20 aniversario, os estamos presentando a varios profesionales de nuestra bodega en distintas píldoras de vídeo. Y hoy le toca el turno a Mapi Domingo, una de las enólogas de la bodega, aunque no una más, porque su profesionalidad es tal que ha sido elegida enóloga del año en la Comunitat Valenciana por la Asociación Valenciana de Enólogos, ¡casi nada! Ella es todo pasión y en Sierra Norte es uno de los pilares fundamentales.

En estea vídeo-píldora nos habla de la labor del enólogo y también de su trayectoria en la bodega. ¡Os dejamos con ella! ;)

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Nuestra enóloga, Mapi Domingo, elegida mejor enóloga del año por AVE

¿Merecido? ¡Merecidísimo! Y no porque la queramos muchísimo y no podamos ser objetivos, para nada… Sino porque es una gran profesional, con una trayectoria excelente y además, una maravillosa compañera. Es Mapi Domingo, que ha sido reconocida como Enóloga del Año de la Comunitat Valenciana por la Asociación Valenciana de Enólogos (AVE).

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¡Sorteo! Gana una botella de Equilibrio Sauvignon Blanc, nuestro nuevo vino

Seis años nos ha costado ‘crear’ Equilibrio Sauvignon Blanc, ¿os lo podéis creer? Pues sí… Ha sido toda una tarea de mimo y atención al viñedo, porque queríamos conseguir la calidad de uva que requería su elaboración, y por fin lo hemos conseguido, y este es el resultado.

Se trata de un vino muy elegante y fresco, que nos aporta aromas de fruta tropical, hinojo y flor blanca. Un vino que enamorará a aquellos que disfruten con vinos aromáticos, equilibrados y frutales.

Y para celebrar su nacimiento, vamos a sortear en nuestra página de Facebook 6 botellas de Equilibrio Sauvignon Blanc.

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«La vida es demasiado corta para tomar malos vinos»

| Un sabio

Video | Aquí tenéis a Agustín, el incombustible responsable de Bodega Sierra Norte en Jumilla

Agustín Navarro es el responsable de Bodega Sierra Norte en Jumilla. Allí se encarga de controlar la dirección técnica del viñedo y de supervisar todo lo que sucede en la bodega. ¡Vamos, que no para!

Es incombustible y la pasión por su trabajo se la lleva también a su tiempo de ocio, ya que cuando se va a esos viajes lejanos que tanto le gusta hacer, siempre se lleva una botella de vino, para compartirla con sus compañeros de aventuras en algún momento especial.

Hoy es nuestro protagonista y en este vídeo nos cuenta cómo es el trabajo que  desarrolla en la bodega :)

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Antonio, Mapi, Rosa, Jaime… Son algunos de nuestros compañeros y pronto vais a conocerles :)

Antonio, Rosa, Mapi, Cristian, Pili, Almudena, Agustín, Fernando, Jaime… Son algunos de nuestros compañeros. Profesionales que cada día ponen lo mejor de sí para, desde sus respectivas responsabilidades, contribuir al crecimiento de Bodega Sierra Norte.

Como sabéis, este año es el del 20 aniversario de la bodega, y nos parecía la ‘excusa’ perfecta para presentaros a algunas de las persona que forman esta gran familia, y que a la vez pudiéseis conocer los distintos papeles profesionales que se dan en una bodega. Por este motivo hemos preparado una serie de video-píldoras que iremos presentando a lo largo del año.

Los protagonistas serán:

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Las cepas también lloran

En marzo las cepas lloran… Pero no están viviendo ningún drama, lo cierto es que la vida vuelve a ellas tras el periodo de latencia en el que permanecen durante el invierno. Os contamos por qué…
La acción se inicia en las raíces, que perciben más calor en la tierra y empiezan a activarse, generando actividad en forma de savia. Esta empieza a ascender para alimentar a la planta y dotarla de toda la energía que necesita para la tremenda labor que ha de acometer.

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