¡Qué semana llevamos! Hemos recibido la noticia de dos premios muy relevantes dentro del sector enológico. El primero de ellos ha llegado desde Alemania, donde el prestigioso certamen Mundus Vini ha distinguido con una medalla de oro a Equilibrio 9, un monovarietal de Monastrell procedente de viñedos de más de 40 años, que en su elaboración ha pasado nueve meses en barrica de roble francés y americano. Se trata de un vino equilibrado que está despertando mucha expectación en certámenes nacionales e internacionales, de hecho, recientemente ha recibido también un oro en el Asian Wine Trophy y está valorado con 92 puntos en la guía de James Suckling.

La segunda buena noticia nos la ha dado la Federación Española de Enólogos, que en la segunda edición de su concurso VinEspaña 2019, ha galardonado con una plata a Cerro Bercial Ladera Los Cantos. Se trata de un vino de perfil premium, elaborado con Bobal de viñedos de 60 años, y Cabernet Sauvignon de viñedos de más de 40 años. Sus uvas se recolectan manualmente, de parcelas seleccionadas, para obtener un producto de alta expresión. En su larga y peculiar elaboración, el vino realiza una fermentación maloláctica en barrica 100% roble francés de primer uso y envejece en ella hasta los 18 meses.

Además, Cerro Bercial Ladera Los Cantos ha sido el único vino valenciano premiado dentro de la categoría de tintos :)