El mes de junio aglutina una serie de citas enológicas en la Comunidad Valenciana en las que sí o sí siempre estamos presentes. Algunas de ellas están abiertas al público en general y otras son sólo para profesionales de la hostelería, la restauración y el comercio especializado, todos ellos canales de venta de gran importancia para las bodegas. Estas son las tres citas en las que estaremos presentes en los próximos días. Si vas, ¡búscanos! Será la oportunidad para que puedas probar los vinos que elaboramos de las distintas Denominaciones de Origen con las que trabajamos.
#WineCantingSummerFestival | Alicante 6 junio
Este evento, organizado por la D.O. Alicante, reune en el Museo Arqueológico de Alicante (MARQ) a diversas bodegas que elaboramos vinos en esta Denominación de Origen. Aunque habitualmente es un acto abierto al sector profesional, este año ampliará aforo al público en general.
Nosotros estaremos con Pasión de Monastrell, nuestro único vino (por el momento) de la DO Alicante. Los viñedos donde vendimiamos la Monastrell con la que elaboramos este vino están en El Pinós, una zona de confluencia entre Alicante y Jumilla, donde cultivamos varias hectáreas de Monastrell. En concreto, el viñedo del que sale este vino tiene más de 50 años, lo que significa que su producción es muy baja pero, para compensar, la calidad de sus uvas es muy alta.
Si aún no lo conoces, cuando lo pruebes te encontrarás con un vino que tiene una entrada en boca potente, con una leve astringencia y buen recorrido. Percibirás fruta roja sabrosa, especias, notas balsámicas… Es un vino de taninos agradables, con volumen, fresco y persistente.
Acertarás si lo maridas con carnes rojas, caza, pato, guisos y quesos fuertes.
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#NocheVinoDOValencia| Valencia 13 junio
La D.O. Valencia organiza este evento en un entorno espectacular, el Palau de les Arts Reina Sofía. El acto está dirigido al público profesional y a medios de comunicación y en él participaremos cerca de 40 bodegas, una oportunidad fantástica para probar todo lo que ofrece la provincia y sus diferentes zonas de elaboración.
Desde Sierra Norte acudiremos con nuestros vinos adscritos a la DO Valencia: Pasión de Moscatel, Mariluna blanco y Mariluna tinto.
Pasión de Moscatel es un vino blanco seco, es decir, no es un vino dulce aunque mantiene todos los privilegios de este varietal: sus aromas a flores blancas y a frutas como el albaricoque y la manzana verde, y un sabor que te llena la boca de matices y frescura, y que combina a la perfección con pescados, carnes blancas, pastas y quesos.
Mariluna blanco (Macabeo, Chardonnay y Sauvignon Blanc) es un vino fresco, frutal en el que encuentras notas tropicales combinadas con florales. Con buen paso en boca, amable, buena acidez, equilibrado y fresco. Maridado con sushi, tocarás el cielo.
En Mariluna tinto (Bobal, Tempranillo y Monastrell) encontrarás un vino frutal con notas tostadas bien integradas, toques balsámicos y buena estructura en boca, sedoso, acidez bien integrada y postgusto largo. Idóneo para maridar con pescados azules, bacalao en salsa, carnes blancas y rojas.
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#PlacerBobal | Valencia 20 junio
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena organiza la III edición de Placer Bobal, un evento en el que la gran protagonista será la Bobal, aunque también habrá presencia de otros vinos tintos, rosados y blancos elaborados con otros varietales.
De 17 a 19 horas el evento, que se celebra en el Hotel Las Arenas Gran Lujo de Valencia, se centrará en los profesionales del sector enológico y gastronómico, de la restauración, sumillería y distribución, y de 19 a 21.30 horas las puertas se abrirán para el público final, los aficionados al mundo del vino.
Nosotros estaremos con tres familias de vinos importantes para la bodega y reconocidas por el gran público: Pasión de Bobal (monovarietal con muchos fans), Fuenteseca (jóvenes y ecológicos) y Cerro Bercial (nuestra gama premium). Si te queda por probar alguno, te animamos a que lo hagas y te invitamos a comentar con nosotros tus percepciones.
