Era la primera edición y no nos la podíamos perder. Y las ganas eran tantas que hemos arrasado en el I Concurso de Vinos Ecológicos de la Comunitat Valenciana, organizado por Proava y por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV). De los 15 premios otorgados, 6 se vienen a Requena, a casa, entre ellos el Gran Premio, que ha recaído en Bercial Blanco Selección, catalogado como el mejor vino de los 99 catados de un total de 27 bodegas. ¡Menudo honor! Lo cierto es que este vino es uno de los más complejos que elaboramos, un blanco nada habitual, con 3 meses de crianza en barricas de roble francés, elaborado con las variedades Chardonnay, Sauvignon Blanc y Macabeo procedentes de parcelas seleccionadas.

Además, hemos recibido tres medallas de oro, una de ellas para el imbatible Pasión de Bobal, en la categoría de tintos madurados, otra para Pasión de Bobal rosado en la categoría de rosados y la tercera para Pasión de Moscatel, en la categoría de blancos jóvenes. Todos ellos son vinos monovarietales, en el caso del tinto, con uvas procedentes de viñedos viejos de más de 60 años.

Las dos medallas restantes han sido de plata y han recaído sobre Mariluna blanco, un vino con un coupage muy especial de Verdejo y Macabeo; y para Bercial Ladera Los Cantos, vino de parcela elaborado con Bobal y Cabernet Sauvignon, con un paso de 18 meses por barrica de roble francés de primer uso.

Hemos conseguido premio en todas las categorías, así que es para estar muy contentos. Quienes han participado en el panel de cata han sido reconocidos catadores y expertos del sector vitivinícola de la Comunitat Valenciana, Canarias, Venezuela y Madrid. El proceso de selección ha sido mediante una cata a ciegas.

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Si quieres catar también tú los vinos premiados, lo tienes muy fácil ya que puedes encontrarlos todos en nuestra tienda online. Además, para compartir la alegría que tenemos, hemos activado una promoción hasta el domingo 20 de diciembre en Bercial Blanco Selección, el vino que ha obtenido el Gran Premio del Concurso, con un 10% de descuento que se aplicará a tu compra si utilizas el cupón GRANPREMIO.

Estamos especialmente felices no solo por el volumen de premios, sino también porque lo que este I Concurso de Vinos Ecológicos pone en valor no es solo el vino de calidad, sino el vino de calidad elaborado con uvas procedentes del cultivo ecológico. Y la ecología aplicada al viñedo ha sido nuestra apuesta desde el segundo uno, ya que nuestro cultivo es ecológico desde que nacimos como bodega en el año 2000. Y os aseguramos que no eran buenos tiempos para presumir de vinos ecológicos en España, ya que la idea general en el consumidor era que la calidad del vino ecológico estaba por debajo de la del vino convencional.

Afortunadamente los tiempos ya son otros y, actualmente, los consumidores ven un valor añadido en los vinos ecológicos, que cada vez tienen una mayor presencia en el mercado y esto es necesario celebrarlo, porque un cultivo ecológico es un cultivo responsable con el entorno y el medio ambiente. Así que desde aquí enviamos también nuestro agradecimiento a Proava y CAECV por organizar este Concurso de Vinos Ecológicos de la Comunitat Valenciana, para promocionar estos productos y poner en valor el trabajo que realizamos las bodegas que apostamos por la elaboración de vino ecológico.