DOP Valencia
Verdejo de 7 años y Macabeo de 40 años.
Crianza de 2 meses en depósito sobre sus lías finas.
De intensidad aromática alta, fresco, con notas de flor blanca, cítricos y albaricoque. Buena acidez, gran personalidad y postgusto largo.
Perfecto con pescados blancos, mariscos y arroces.
DOP Valencia
Tempranillo y Bobal de más de 40 años.
Crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano.
Aromas a fruta madura, cacao, notas tostadas y especias dulces. Vino fresco y elegante, de buena estructura, sedoso, sabroso y especiado.
Perfecto con una tabla de quesos semicurados, pescados azules, carnes blancas y rojas asadas.