Def. Vinotín: en la mitología requenense, dícese del día grande del vino, en el que se disfruta y se ama sobre todas las cosas, independientemente del sexo, raza o religión.
y por este motivo...
Cena que estará maridada con nuestro vino más pasional
DOP Utiel-Requena
100% Bobal
Viñedos de más de 60 años
6 meses en barrica de roble francés
Este vino es fruto de una gran dosis de
PASIÓN que volcamos en nuestra variedad
autóctona, la Bobal, cultivada en condiciones
extremas, para obtener un vino con un
carácter único y personal.
Para ello solo necesitas hacer dos cosas muy sencillas:
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DOP Valencia
100% Moscatel (seco)
Viñedos de más de 25 años
Notas de flores blancas y frutales de albaricoque y manzana verde. En boca es frutoso y de excelente acidez.
DOP Utiel-Requena
100% Bobal
Viñedos de más de 40 años
Nariz intensa con abundantes toques de fruta roja y sutil recuerdo de pétalos de rosa. Un vino fresco, sabroso y amplio.
DOP Alicante
100% Monastrell
Viñedos de más de 50 años
6 meses barrica 2º llenado roble francés
Aromas de fruta roja fresca y madura, tostados de barrica y finos especiados. En boca, sabroso y con volumen, fresco y persistente.