novedades

Amantes de las setas… Llega vuestro evento gastronómico soñado

¡Llegó el día! Hoy se inaugura la jornada gastronómica ‘Arroces y Setas’, organizada por Comer en Valencia, de la que somos colaboradores y en la que participan 39 restaurantes de 19 poblaciones de Valencia, Denia y la unión  de zonas de costa e  interior. Hasta el 1 de diciembre se podrá disfrutar de estos menús […]

read more

#WorldPaellaDay: los 3 mejores vinos para maridar con la paella

Sobre la gastronomía española emerge un referente indiscutible: la paella valenciana. A día de hoy ya es un icono cultural en el territorio nacional. Hasta  un emoji señala la auténtica receta y ya cuenta con un día mundial: el Día Internacional de la Paella (#WorldPaellaDay), que se celebrará a partir de ahora, cada 20 de […]

read more

Así mimamos a los restaurantes, formando a su staff sobre el vino

En muchas ocasiones, los restaurantes no disponen de la figura del sumiller, y tampoco tienen tiempo o capacidad para formar a su staff en temas relacionados con el vino, y esto es un aspecto que puede provocar que la experiencia del cliente final no sea 100% satisfactoria. Es por ello que desde Bodega Sierra Norte […]

read more

¡Os esperamos en FereVin!

¡Ya estamos en Ferevin! Esperándoos a todos para disfrutar catando buen vino y comiendo las maravillas gastronómicas que puedes encontrar en esta comarca. Porque FereVin es la Feria Requenense del Vino y además de agenda cultural y patrimonial, el vino y la gastronomía ocupan una parte importantísima. A nosotros nos encuentras en el recinto ferial, […]

read more

Tu foto fallera a cambio del vino más pasional

¿Eres fallero/a y vives las Fallas apasionadamente? ¡Pues lo tienes todo para participar en nuestro concurso de Fallas 2018! Lo que os pedimos es muy sencillo, y el premio merece mucho la pena… Solo es necesario que nos mandéis una foto en la que demostréis la pasión con la que vivís las Fallas y vuestra […]

read more

Ven con nosotros, conoce en este vídeo dónde nace nuestra Pasión

Una de las cosas que más nos gusta a todo el equipo de Bodega Sierra Norte es conoceros en persona. Esto ocurre en las ferias a las que asistimos o cuando organizamos algún encuentro en la bodega. Hace unas semanas tuvimos la oportunidad de conocer a José y Cristina, ellos fueron los ganadores del concurso […]

read more

Maridajes de 10 en ‘Top Cuina Valencia’ – Del 10 al 26 de noviembre

Una buena experiencia gastronómica tiene muchos ingredientes: el restaurante elegido, la elección del menú y también con qué bebida lo maridamos… TOP CUINA VALENCIA se ocupa de prácticamente todos esos factores, para que una  cena o comida en cualquiera de los restaurantes participantes sea de 10. Y del maridaje, nos ocupamos nosotros, con varios de […]

read more

Este web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte un mejor servicio. Al navegar, aceptas el uso que hacemos de las 'cookies'. En cualquier momento puedes cambiar la configuración de 'cookies' de tu navegador.. Leer política de cookies