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Cerro Bercial obtiene sobresaliente en la Guía Peñín

Cuando tu trabajo es elaborar un producto dirigido a un público relativamente amplio, como es nuestro caso, hay muchos baremos para saber si has dado en el clavo. Uno de ellos, el definitivo por todo lo que implica, es cómo los consumidores acogen esos vinos. Hay otros, más sutiles pero igual de importantes, porque pueden ayudar a pegar un buen empujón a un vino. Nos estamos refiriendo a los premios que se otorgan en concursos nacionales e internacionales, y a las puntuaciones que ofrecen las guías de vinos más significativas.

Una de ellas, la Guía Peñín, acaba de dar a conocer los resultados de su edición 2018.

Y ha sido en esta guía, referente a nivel mundial, en la que nuestros vinos más selectos han obtenido una estupenda puntuación. Cerro Bercial Ladera Los Cantos ha sido puntuado con 91 puntos en la Guía Peñín, y Cerro Bercial Blanco Selección con 90 puntos.

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¡Hola Agosto, hola vendimia!

Agosto es ese mes en el que en España para prácticamente todo, pero para nosotros es un mes de entrada a la vendimia, donde parar es del todo imposible. En pocos días Manuel, Mapi y Javi, nuestros enólogos, comenzarán a visitar a diario la viña, para tomar muestras de la uva y controlar cómo evoluciona el grado de maduración. Y de un día para otro se tomará la decisión de comenzar a vendimiar, así que en bodega debe de estar todo preparado.

Porque la entrada de la uva a la bodega ha de ser rápida y eficaz, para que la uva mantenga todas sus cualidades y poder obtener de este modo vinos de gran expresión varietal.

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Olcaviana y Fuenteseca, premiados en el Concurso Internacional de Vinos Ecológicos

La ecología la tenemos muy interiorizada, tanto es así, que en el año 2000, justo cuando nacimos como bodega, el Comité de Agricultura Ecológica declaró ecológicos todos nuestros viñedos de Camporrobles. Y los que hemos ido adquiriendo con los años, en otras zonas como Jumilla y La Roda, también tienen la misma calificación.

Así que podemos participar en los certámenes para vinos ecológicos que se celebran por todo el mundo, que cada vez son más y tienen mayor importancia. Uno de los más relevantes es el Internacional Organic Wine Award, y es en éste, en su edición 2017, en el que hemos obtenido tres medallas: un oro para Olcaviana Tempranillo y dos platas para Olcaviana Verdejo y Fuenteseca blanco.

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Cerro Bercial Ladera Los Cantos y Pasión de Monastrell, dos de los mejores 400 vinos de España

La edición 2017 de los premios AKATAVINOS nos ha dejado una medalla de oro para Cerro Bercial Ladera Los Cantos, que ha sido valorado con 94 puntos por el panel de cata, que ha tenido que lidiar con centenares de vinos hasta elegir a los 400 premiados, los considerados los mejores 400 vinos de España. En el certamen también ha resultado premiado con una distinación el vino Pasión de Monastrell.

¿Qué destaca en Cerro Bercial Ladera Los Cantos?

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Un placer volver a Placer Bobal

Desde que nacimos, en el año 2000, hemos ido ampliando viñedos poco a poco, y hemos ido llegando a nuevas zonas, como La Roda y Jumilla, donde también tenemos pequeñas bodegas de elaboración propias. Pero donde tenemos la mayor parte de los cultivos y donde elaboramos la mayoría de nuestros vinos es en Camporrobles, en pleno territorio Bobal, por eso, esa uva, la Bobal, tiene gran protagonismo en todos nuestros tintos de la DOP Utiel-Requena, y por eso, Placer Bobal es una de esas citas a la que no podemos faltar y que disfrutamos especialmente.

Y ayer, 19 de junio, tuvo lugar la edición 2017. Y nos volvimos a reencontrar con los clientes y amigos, y también con los futuros clientes, sumilleres, responsables de restaurantes y tiendas especializadas que buscaban nuevos vinos para sus negocios.

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Catamos Equilibrio 9 en Onda Cero Murcia con nuestra enóloga Mapi Domingo

Equilibrio 9 es uno de los vinos estrella que elaboramos en nuestra bodega de Jumilla. Se trata de un vino con 9 meses de barrica, elaborado únicamente con uva Monastrell, la autóctona de la zona, que en este caso procede de viñedos viejos de más de 40 años y de pie franco.

El resultado es un vino realmente equilibrado y vivo, en el que la carga frutal está muy presente, y que está destacando en los principales certámenes nacionales e internacionales. Sus últimos premios han sido:

· Medalla de Oro – XIX Concurso Nacional Cofradía del Vino Reino de la Monastrell.
· Medalla de Oro – Premios Mono Vino 2017.
· Medalla de Oro – Gran Premio Internacional del Vino Mundus Vini 2016.

Si quieres saber más de él, te proponemos escuchar esta entrevista a nuestra enóloga Mapi Domingo en Onda Cero Murcia.

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Pasión de Moscatel y Mariluna, en la Noche del Vino de la DOP Valencia

Hay multitud de citas relacionadas con el mundo del vino a las que asistimos siempre, porque nos gustan y porque son relevantes para nosotros. Una de ellas es la Noche del Vino de la DOP Valencia, que este año ha vuelto a celebrarse a la sombra del Palau de les Arts, un lujo de enclave al que acude público profesional (restaurantes y tiendas especializadas) y las últimas horas también se abre, mediante invitación, a gente que sin ser profesional disfruta con el vino, probando y descubriendo nuevas marcas, bodegas, variedades y territorios.

Al estar organizado por la DOP Valencia, los vinos que llevamos fueron los que pertenecen a esta Denominación de Origen: Pasión de Moscatel, Mariluna blanco y Mariluna tinto.

Es curioso ver la reacción de la gente cuando prueba los vinos. Nos gusta observar sus expresiones al catarlos y escuchar sus comentarios al respecto. Pasión de Moscatel es uno de los vinos que más conversaciones genera, porque la gente se sorprende mucho al probarlo.

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Pasión de Bobal, seleccionado para representar a la Denominación de Origen Utiel-Requena

¡Así es! Pasión de Bobal ha sido seleccionado como representante de la Denominación de Origen Utiel-Requena en la categoría ‘Tinto Varietal de Bobal Joven o Añada’.

¿Esto qué significa? ¡Algo estupendo! Que Pasión de Bobal será, durante todo un año, el vino que la DOP llevará, en representación de los vinos tintos de Bobal, a ferias locales y nacionales, congresos, catas, cursos dirigidos a restauración y tiendas especializadas, y un amplio etcétera. Y la verdad es que es un orgullo para nosotros :-)

¿Qué tiene Pasion de Bobal que lo hace especial?

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Nos sumamos al #MovimientoVinoDO

Este año se ha celebrado por primera vez la iniciativa #MovimientoVinoDO, impulsada por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) para poner en valor el vino de calidad asociado a las muchas Denominaciones de Origen que hay en España.

Y desde Bodega Sierra Norte queríamos estar presentes en esa celebración y participamos en el brindis colectivo que se organizó en toda España, porque nosotros somos una bodega que trabaja con distintas Denominaciones de Origen Protegidas, concretamente con las DOP Utiel-Requena, Valencia, Jumilla y Alicante, además de con la IGP Vino de la Tierra de Castilla.

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Olcaviana Merlot, premio Excelencia Vinos de Albacete al mejor tinto joven

Estamos realmente contentos de contaros que nuestro vino Olcaviana Merlot ha obtenido el premio al mejor tinto joven del certamen ‘Excelencia Vinos de Albacete 2017’. Se trata de la primera edición de estos premios que han organizado el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha, la Diputación de Albacete, el Ayuntamiento de Albacete y la Consejería de Agricultura, y en el que únicamente participan vinos elaborados en la provincia de Albacete.

Y ése es el caso de Olcaviana Merlot, porque es uno de los vinos que elaboramos en la bodega de La Roda, un proyecto que iniciamos en el año 2011 con mucha ilusión y donde contamos con una bodega de elaboración y 70 hectáreas de viñedo, gran parte de él con uvas foráneas, como Merlot, Petit Verdot, Viognier, Riesling, entre otras, que se han adaptado a la perfección al clima extremo de la llanura.

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