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Pasión de Monastrell, 92 puntos y cinco estrellas en la Guía Peñín 2019

Las puntuaciones de la edición 2019 de la Guía Peñín ya son públicas y en ella hay muchos de nuestros vinos que han conseguido una excelente puntuación. Pasión de Monastrell es el rey de la fiesta, ya que ha sido calificado con 92 puntos y cinco estrellas. Una valoración que también obtuvo en la edición del año pasado y que deja claro que la calidad no está reñida con vinos a precios asequibles. Esa, al menos, es nuestra máxima. Este vino es muy especial, y de él os queremos destacar que las uvas con las que se elabora, todas de la variedad Monastrell, proceden de viñedos viejos de más de 50 años, y por supuesto de agricultura ecológica.

Además de la estupenda puntuación de Pasión de Monastrell, varios de nuestros vinos han conseguido destacar en la Guía Peñín 2019, aquí tenéis las puntuaciones más destacables:

Cerro Bercial Ladera Los Cantos 2015: 91 puntos.
Cerro Bercial Blanco Selección 2016:
90 puntos.
1564 Laude 2015:
90 puntos.
Pasión de Bobal tinto 2016:
89 puntos.
Pasión de Bobal rosado 2017:
89 puntos.
Equilibrio 9 2015:
89 puntos.
Equilibrio 4 2016:
89 puntos.
1564 Syrah 2016:
89 puntos.

 

El vino rosado, sofisticado, delicioso ¿e incomprendido?

Hace unos días hicimos una encuesta en nuestro canal de Instagram pidiendo a la gente que optase por Pasión de Bobal tinto o Pasión de Bobal rosado. La mayoría de nuestros seguidores en esta red social son de España, así que, podéis imaginar que la opción del tinto ganó por goleada.

Si esta misma pregunta la hubiésemos hecho con usuarios mayoritariamente franceses o estadounidenses, es muy posible que la balanza se hubiese inclinado hacia el rosado, ya que estos países son los mayores consumidores de este tipo de vino.

Lo cierto es que aunque el tinto y el blanco suelen ser las opciones más elegidas, el consumo de rosado va en aumento. Y nos parece del todo justo. El rosado es un vino sofisticado y con una identidad propia. En él encontramos la frescura que nos aportan los blancos, y rasgos del carácter que imprimen los tintos.

Si eres de los que todavía mira de reojo a los vinos rosados, te damos tres datos que quizá te hagan cambiar de opinión.

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¡La Challenge de Burdeos 2018 nos convierte en la bodega valenciana mejor puntuada!

Descorchamos champán, aunque nosotros seamos más de vino ;), porque la ocasión lo merece y mucho: ¡4 medallas de oro en el Challenge de Burdeos 2018! Este certamen francés, considerado como uno de los más importantes del mundo, ha otorgado el premio máximo a cuatro de nuestros vinos: Pasión de Bobal, Pasión de Bobal rosado, Cerro Bercial Ladera Los Cantos y Cerro Bercial Blanco Selección. Esto nos convierte en la bodega valenciana mejor puntuada en la edición 2018.

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La frase ‘Dormir como un ceporro’ y su relación con el mundo del vino

Muy posiblemente lo has dicho o te lo han dicho, pero quizá nunca has pensado en el origen de la frase ‘Dormir como un ceporro’, y hoy queremos contaros, por si acaso no lo sabíais, que esta frase viene del mundo del vino.

Por ceporro nos estamos refiriendo a una cepa vieja, pero no como las nuestras, que aunque viejas siguen siendo productivas y dando una uva de excelente calidad, sino a una cepa que es tan vieja que ha quedado improductiva. Estas cepas terminan arrancándose y resulta una tarea dura el sacarlas de la tierra, porque están muy enraizadas y moverlas es complicado. Leer más

Recogemos nuestras tres medallas Proava. Ven a probar los vinos ganadores en La Mostra ;)

Volvemos a hacer tríplete en el Concurso de Vinos de la Comunitat Valenciana otorgados por Proava y no podemos estar más contentos :) Ayer recogimos las tres distinciones con las que nos hemos alzado en esta edición en la Mostra de Vins i Aliments. El más relevante, el Gran Premio Proava al mejor vino de la Mostra 2018, que ha recaído en Pasión de Bobal, un monovarietal de Bobal procedente de viñedos viejos de más de 40 años, con seis meses de barrica. En la categoría de vinos blancos, hemos obtenido dos de las tres medallas que se otorgan por cada categoría: la de oro para Pasión de Moscatel, un 100% moscatel seco, y la de bronce para Mariluna blanco, un vino elaborado con Verdejo y Macabeo y al que la bodega acaba de renovar su imagen.

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El renacer de Mariluna, nueva imagen y nuevas variedades

Lunes, 19:00 p.m, Marina Real de Valencia. El Mediterráneo de banda sonora, la brisa de aroma. Barrica, copas, prensa especializada, ilusión, muchas novedades y… vino ;). Después de mucho trabajo, tanto en diseño como en elaboración, ayer presentamos el nuevo Mariluna, que apuesta por variedades nacionales, Tempranillo y Bobal en el tinto, y Verdejo y Macabeo en el blanco. La evolución de Mariluna por dentro y por fuera es una apuesta de nuestra bodega por acercar el vino de calidad a los más jóvenes. De ahí, la imagen fresca y una gráfica más minimalista en su etiquetado. Todo ello, sin renunciar a nuestra filosofía. ¿El resultado? Un vino ecológico de carácter mediterráneo en el que se encuentra la impronta de Sierra Norte: gran frescura e intensidad aromática.

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Pasión de Bobal se corona en Proava con el Gran Premio

Ya se han conocido los premios Proava de este año y los resultados han corrido por la bodega como la pólvora. ¿Y por qué? Pues porque 3 de nuestros vinos han resultados premiados, y uno de ellos, Pasión de Bobal, con el reconocimiento más importante de todos: el Gran Premio Proava. Esto significa que Pasión de Bobal ha sido el vino mejor puntuado del total de 230 vinos catados por el panel de expertos.

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Tu foto fallera a cambio del vino más pasional

¿Eres fallero/a y vives las Fallas apasionadamente?

¡Pues lo tienes todo para participar en nuestro concurso de Fallas 2018!

Lo que os pedimos es muy sencillo, y el premio merece mucho la pena…

Solo es necesario que nos mandéis una foto en la que demostréis la pasión con la que vivís las Fallas y vuestra entrega por la fiesta.

De entre todas las comisiones participantes, elegiremos a tres y el premio serán dos cajas del vino perfecto para disfrutar de una fiesta tan pasional: Pasión de Bobal y Pasión de Moscatel.

Podéis enviarnos las fotos hasta el 13 de marzo a las 12:00 del mediodía.

¿Cómo participar?

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Pasión de Bobal se alza en Berlín con su tercer oro para la añada 2015

Pasión de Bobal ha conseguido la que es su tercera medalla de oro para la recién estrenada añada 2015. Estamos acostumbrados a los éxitos de este vino, pero lo cierto es que esta añada está siendo especialmente precoz. La última medalla en llegar viene desde Berlín, del concurso Mundus Vini, donde ha competido con 6.700 vinos de más de 150 regiones vitícolas del mundo. Un premio muy relevante que nos permitirá estar en la ‘Tasting Area Mundus Vini’ de la feria alemana para profesionales del vino Prowein, que se celebrará en Düsseldorf del 18 al 20 de marzo.

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