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Oro para Pasión de Bobal y Pasión de Moscatel en los Premios Proava Monovino

Pasión de Bobal tinto y Pasión de Moscatel han sido los ganadores máximos en sus categorías en los premios Proava de monovarietales 2018.

Ambos vinos también fueron premiados en el concurso que Proava realiza como antesala de su Mostra de Vins i Aliments en Valencia, para vinos de todo tipo, multi y monovarietales. En ese caso, Pasión de Moscatel ganó la medalla de oro y Pasión de Bobal tinto recibió la distinción especial, el gran premio Proava al mejor vino.

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Pasión de Bobal, único rosado seleccionado por Paradores Nacionales para su oferta estival

Si este verano os dejáis caer por uno de los 97 Paradores Nacionales de España, en la carta de vinos encontraréis un invitado muy especial. Se trata de nuestro Pasión de Bobal, el único rosado seleccionado para la campaña estival de esta red de establecimientos hoteleros que cuentan con restaurantes de gran nivel. El vino ha sido calificado como “un hallazgo en el mercado” por el panel de cata que toma este tipo de decisiones, y entra dentro de los vinos seleccionados por el sumiller. Solo se han seleccionado tres vinos de toda España.

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Triplete de oros en los premios Ferevín

Cerro Bercial Blanco Selección, Pasión de Bobal tinto y Fuenteseca tinto han ganado tres medallas de oro en los premios FEREVIN. Tres de las once concedidas, lo cual nos sitúa en el podio de las bodegas más premiadas de este certamen :)

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Los certámenes más relevantes de Francia, Inglaterra y Bélgica premian a Sierra Norte

La última lluvia de medallas recibida por nuestros vinos ha venido desde distintos certámenes de hasta tres países diferentes: Francia, Inglaterra y Bélgica.

El Concurso Mundial de Bruselas le ha dado una de las medallas más deseadas a nuestro Pasión de Bobal tinto, la de oro. Junto a él, han resultado premiados Equilibrio 9, 100% Monastrell cuyas uvas proceden de viñedos viejos, y Fuenteseca blanco, ambos con sendas medallas de plata.

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Pasión de Monastrell, 92 puntos y cinco estrellas en la Guía Peñín 2019

Las puntuaciones de la edición 2019 de la Guía Peñín ya son públicas y en ella hay muchos de nuestros vinos que han conseguido una excelente puntuación. Pasión de Monastrell es el rey de la fiesta, ya que ha sido calificado con 92 puntos y cinco estrellas. Una valoración que también obtuvo en la edición del año pasado y que deja claro que la calidad no está reñida con vinos a precios asequibles. Esa, al menos, es nuestra máxima. Este vino es muy especial, y de él os queremos destacar que las uvas con las que se elabora, todas de la variedad Monastrell, proceden de viñedos viejos de más de 50 años, y por supuesto de agricultura ecológica.

Además de la estupenda puntuación de Pasión de Monastrell, varios de nuestros vinos han conseguido destacar en la Guía Peñín 2019, aquí tenéis las puntuaciones más destacables:

Cerro Bercial Ladera Los Cantos 2015: 91 puntos.
Cerro Bercial Blanco Selección 2016:
90 puntos.
1564 Laude 2015:
90 puntos.
Pasión de Bobal tinto 2016:
89 puntos.
Pasión de Bobal rosado 2017:
89 puntos.
Equilibrio 9 2015:
89 puntos.
Equilibrio 4 2016:
89 puntos.
1564 Syrah 2016:
89 puntos.

 

El vino rosado, sofisticado, delicioso ¿e incomprendido?

Hace unos días hicimos una encuesta en nuestro canal de Instagram pidiendo a la gente que optase por Pasión de Bobal tinto o Pasión de Bobal rosado. La mayoría de nuestros seguidores en esta red social son de España, así que, podéis imaginar que la opción del tinto ganó por goleada.

Si esta misma pregunta la hubiésemos hecho con usuarios mayoritariamente franceses o estadounidenses, es muy posible que la balanza se hubiese inclinado hacia el rosado, ya que estos países son los mayores consumidores de este tipo de vino.

Lo cierto es que aunque el tinto y el blanco suelen ser las opciones más elegidas, el consumo de rosado va en aumento. Y nos parece del todo justo. El rosado es un vino sofisticado y con una identidad propia. En él encontramos la frescura que nos aportan los blancos, y rasgos del carácter que imprimen los tintos.

Si eres de los que todavía mira de reojo a los vinos rosados, te damos tres datos que quizá te hagan cambiar de opinión.

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¡La Challenge de Burdeos 2018 nos convierte en la bodega valenciana mejor puntuada!

Descorchamos champán, aunque nosotros seamos más de vino ;), porque la ocasión lo merece y mucho: ¡4 medallas de oro en el Challenge de Burdeos 2018! Este certamen francés, considerado como uno de los más importantes del mundo, ha otorgado el premio máximo a cuatro de nuestros vinos: Pasión de Bobal, Pasión de Bobal rosado, Cerro Bercial Ladera Los Cantos y Cerro Bercial Blanco Selección. Esto nos convierte en la bodega valenciana mejor puntuada en la edición 2018.

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La frase ‘Dormir como un ceporro’ y su relación con el mundo del vino

Muy posiblemente lo has dicho o te lo han dicho, pero quizá nunca has pensado en el origen de la frase ‘Dormir como un ceporro’, y hoy queremos contaros, por si acaso no lo sabíais, que esta frase viene del mundo del vino.

Por ceporro nos estamos refiriendo a una cepa vieja, pero no como las nuestras, que aunque viejas siguen siendo productivas y dando una uva de excelente calidad, sino a una cepa que es tan vieja que ha quedado improductiva. Estas cepas terminan arrancándose y resulta una tarea dura el sacarlas de la tierra, porque están muy enraizadas y moverlas es complicado. Leer más

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